À la fin d’une journée de juillet, une rue parisienne peut encore sembler brûlante longtemps après le coucher du soleil. Les murs ont emmagasiné la chaleur, l’asphalte la restitue, et les toits, invisibles depuis le trottoir, continuent eux aussi de participer au four. C’est là qu’intervient une solution simple en apparence : le cool roofing,…